银耳雪梨汤
银耳雪梨汤怎么做好吃
材料:雪梨200克,水发银耳150克
调料:白糖35克
银耳雪梨汤的做法
1、洗净的银耳切成小朵。
2、去皮洗净的雪梨切成小瓣,切去核,再切成小块。
3、汤锅中倒入适量清水,撒上少许食粉,再放入银耳煮沸。
4、捞出银耳沥干备用
5、另起锅注入适量清水烧热,倒入雪梨。
6、再放入煮过的银耳。
7、加入白糖调味,用汤勺搅拌至糖分溶化,再用小火煮约15分钟至材料熟透。
8、出锅盛入碗中即成。
特别提示
银耳放入汤锅中煮沸时,可以加入少许食粉。
银耳富含天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品,因为膳食纤维可助胃肠蠕动,加速脂肪的分解。