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土豆胡萝卜汤

土豆胡萝卜汤

操作时间:30分钟

原料:土豆300克,白菜200克,猪肉、胡萝卜条各100克,香芹1棵。

调料:葱头1个,精盐、味精、胡椒粉各1大匙。

土豆胡萝卜汤

土豆胡萝卜汤的做法

1、将土豆去皮,洗净,切成粗方条,放入清水盆中浸泡;猪肉洗净,切成片。

2、白菜去根、去老叶,洗净,切成大块;香芹择洗干净,切成段。

土豆胡萝卜汤做法步骤1-2

3、锅中加入清水,放入葱头、猪肉片烧沸再放入白菜块、土豆条、胡萝卜条、香芹段煮熟,然后加入精盐、味精、胡椒粉调味即成。

此汤特色:鲜香软烂

特别提示:胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

菜谱创建时间:2014-06-17 11:25:14

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