雪菜番茄豆腐汤
雪菜番茄豆腐汤
材料：番茄1个，鸡蛋1个，豆腐适量，雪菜适量，葱花适量，盐适量。
雪菜番茄豆腐汤的做法
1．将番茄洗净，刮皮，切成块。
2．将雪菜用清水浸透洗净，沥干水，切碎。
3．将豆腐切成小块，加适量蛋清，备用。
4．将番茄块和雪菜碎放入锅内，加适量清水，用大火煮滚，转至小火煮2分钟。
5．放入豆腐煮10分钟，加入葱花、盐调味即可。
特别提示：此汤富含膳食纤维，能利尿、减脂瘦身、美容养颜，是非常好的瘦身汤。
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煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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菜谱创建时间：2014-06-28 17:29:03
