花生牛奶

材料：纯牛奶150毫升，水发银耳100克，花生8克，枸杞5克

调料：白糖20克

花生牛奶的做法

1、将洗净的银耳切块。

2、锅中加入约900毫升的清水烧热，倒入洗净的花生。

3、加盖，慢火煮20分钟至花生熟透。

4、揭盖，放入银耳，搅拌均匀。

5、再加上盖，慢火煮10分钟至银耳绵软。

6、倒入牛奶，加入白糖，轻轻拌匀，煮沸。

7、放入洗净的枸杞，拌匀，再煮片刻。

8、盛出做好的花生牛奶即可。

特别提示

制作此糖水时要将锅盖盖得严实一些。

银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，因为膳食纤维可帮助胃肠蠕动，加速脂肪的分解。银耳富含天然特性胶质，加上它具有滋阴作用，所以长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑的功效。

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