南瓜红豆粥

材料：红豆、南瓜各适量，大米100克

调料：白糖6克

南瓜红豆粥的做法

1、大米泡发洗净；红豆泡发洗净；南瓜去皮洗净，切小块。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、红豆、南瓜，用大火煮至米粒绽开。

3、再改用小火煮至粥成后，调入白糖，即可食用。

营养功效：红豆有健脾益胃、通气除烦功效；南瓜含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和多种微量元素。此粥营养丰富，能够起到增强人体免疫力的作用。

煲粥特别提示：脚气、黄疸患者忌食此粥。

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