第一次试用东北私家米的极品粥米之后，就念念不忘它的清香和浓稠。所以这次又有试用活动，毫不犹豫选择了绿豆和极品粥米的组合，而且很幸运地被选进了试用名单。沉甸甸的两袋粮食，一打开，就是自然的米香和豆香，尤其是米香，绝对不是市面上普通的稻米可以比拟的。

用绿豆和粥米做主料，搭配藜麦和排骨，做了咸味的绿豆藜麦排骨粥。煮粥简单，胜在食材优质，味道香浓。食材中的藜麦，也是以前搜狐博客的试用产品，一直没用完，夏天喝粥多，便经常拿出来用了。

绿豆藜麦排骨粥

主料：东北私家米极品粥米半杯，东北私家米弱碱性绿豆半杯，白藜麦半杯，排骨适量

辅料：葱花适量，八角2个，盐2小勺，姜4片，料酒半杯

绿豆藜麦排骨粥的做法

1、绿豆用清水浸泡至涨大，我浸泡了一夜

2、藜麦用清水浸泡2小时

3、排骨用清水洗净

4、放入电压力锅中，加入八角、盐、姜、料酒，煮熟

5、煮排骨时，把极品粥米洗净，用清水浸泡半小时左右

6、将浸泡好的绿豆和藜麦放入

7、排骨煮好后，去掉八角和姜片不要，将排骨和汤一起倒入砂锅中

8、大火煮开，转小火慢炖至粥变得浓稠，加入葱花拌匀即可

煲粥小提示

1、夏天浸泡豆类，如果要过夜，最好放入冰箱，防止高温变质。

2、藜麦用清水浸泡2小时后胚芽开始萌动，此时营养价值最高。

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