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荷花银耳莲子羹

荷花盛开的季节马上就要过去了,珍惜时间,继续荷系列美食。今天,用荷花做一个荷叶银耳莲子羹吧。

荷花银耳莲子羹

原料:荷花、银耳、枸杞、莲子、桂圆、冰糖

荷花银耳莲子羹

荷花银耳莲子羹的做法

1、将荷花摘下花瓣,洗净备用;

荷花银耳莲子羹做法步骤1

荷花银耳莲子羹做法步骤2

荷花银耳莲子羹做法步骤3

2、洗净泡发好的莲子、银耳放入电压力锅,压20分钟至汤汁浓稠(用普通锅煮也可以,但时间会很长);

3、放入荷花、冰糖、煮至冰糖融化,加入枸杞、桂圆即可。

荷花银耳莲子羹的做法

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

菜谱创建时间:2014-07-30 17:10:26

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