瘦肉蜜柚汤
瘦肉蜜柚汤
材料：蜜柚肉50克，猪瘦肉75克，白菜50克，黄芪适量，盐适量。
瘦肉蜜柚汤的做法
1．将猪瘦肉洗净，放入沸水中氽烫，切成块。
2．将白菜洗净。
3．将黄芪洗净，煮水后去掉渣，取黄芪汁。
4．锅中加适量水，倒入黄芪汁，加入猪瘦肉、蜜柚肉、白菜，共煮至熟。
5．加入适量盐调味，出锅即可。
特别提示：蜜柚含丰富的维生素C，清肺润肠、助消化，还可清火明目。此汤富含蛋白质、膳食纤维和脂肪，对头发的滋养也很有好处。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血... [更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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菜谱创建时间：2014-08-01 11:23:55
