响螺淮杞鸡汤 此款汤水味道鲜甜,具有滋阴润燥、健脾养胃、安定睡眠之功效;特别适宜体质虚弱、腰膝酸软、食欲缺乏者饮用。 响螺淮杞鸡汤 材料:光鸡750克,猪瘦肉150克,响螺肉150克,淮山50克,枸杞子20克,桂圆肉20克,生姜2片,食盐适量。 响螺淮杞鸡汤的做法 1、光鸡洗净备用。 2、响螺肉洗净,飞水:猪瘦肉洗净,飞水:淮山、枸杞子、桂圆肉洗净。 3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。 特别提示:淮山富含黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。 关键字 淮山做法乌鸡汤淮山汤鸡汤做法淮山做法老火汤鸡汤做法菜谱创建时间:2014-08-08 10:20:28 点击展开 ↓