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空心菜肉片汤

空心菜肉片汤

材料:空心菜125克,猪肉75克,水发粉丝30克

调料:花生油25克,精盐6克,葱、姜各2克

空心菜肉片汤的做法

1、将空心菜洗净,切成段,猪肉洗净切片,水发粉丝切段备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入肉片煸炒至断生,倒入水,调入精盐烧开,下入粉丝、空心菜煲至熟即可。

(图)空心菜肉片汤

此汤功效:清热解毒

特别提示:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

空心菜的营养价值

空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒,也可以煮汤。保健功效:空心菜富含叶绿素,还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;空心菜还具有止血功效,对血尿、血便等有止血功效。... [更多]

煲汤网小提示

空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食,具有一定的降血压、止痛消炎之功效

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菜谱创建时间:2014-08-14 10:04:58

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