清汤狮子头 清汤狮子头 材料:猪肉250克,马蹄50克,鸡蛋50克,豌豆尖20克 调料:盐3克,酱油5克,白醋10克,香油5克 清汤狮子头的做法 1、猪肉、马蹄洗净,剁碎;豌豆尖择洗干净。 2、肉碎装碗,打入鸡蛋液,加入马蹄碎、盐、酱油,搅拌至有黏性,用手捏成肉丸子。 3、锅倒入水烧沸,倒入丸子煮至熟透后,加入豌豆尖略煮,调入盐、白醋煮至入味时起锅,淋上香油即可。 此汤功效:滋阴助阳 猪肉配芋头,强身能防癌 猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。... [更多]煲汤网小提示 猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用 猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效关键字 红烧狮子头狮子头东坡肉红烧狮子头小炒肉香肠做法蚂蚁上树猪肉皮狮子头五花肉猪肉做法清炖狮子头菜谱创建时间:2014-08-15 10:22:43 点击展开 ↓