手机美食城

首页 >煲汤>广东煲汤

凉瓜排骨汤

此款汤水具有清热消暑、解毒祛湿、清肠胃热、利水通便之功效;特别适宜牙龈肿痛、牙龈出血者饮用。

凉瓜排骨汤

材料:排骨600克,凉瓜500克,蒜少许,食盐适量。

(图)凉瓜排骨汤

凉瓜排骨汤的做法

1、排骨洗净,斩件,飞水。

2、凉瓜洗净,切大块:蒜去衣。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

凉瓜排骨汤做法步骤1-3

特别提示煲汤的排骨,最好选择骨头多肉少的肋排或腔骨,用小火熬炖出骨髓的精华,才是使汤汁鲜美又有营养的原因。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]

煲汤网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

关键字

排骨粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨烤排骨粉蒸排骨排骨做法清热汤排骨汤烧排骨炖排骨糖醋排骨

菜谱创建时间:2014-08-15 10:48:01

—消暑的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页