姜蛋丝瓜汤 这是一款快手，而且味道好，又补身的汤。材料很简单，处理过程也很简单，十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色，看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒，在广东这边会认为是很补的，如果没丝瓜，也可以做姜蛋酒汤哦。 姜蛋丝瓜汤 材料：丝瓜1根，鸡蛋3个，姜若干，料酒若干。丝瓜削好滚刀切小、姜切粒。 姜蛋丝瓜汤的做法 1、下油，油热了放入姜爆出香味。 2、这时候下鸡蛋，可以像我这样省事直接下把鸡蛋黄戳穿，也可以打匀后下哦。 3、蛋煎好后盛起来备用 4、原锅不要洗放入丝瓜，加水没过丝瓜煮开 5、煮开后放入鸡蛋煮至汤色奶白 6、最后加入少许料酒，放盐调味就可以了。这里酒会挥发，所以酒味不会很重哦。 丝瓜的功效 丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]煲汤网小提示 黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病 西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用关键字 鸡蛋卷卤鸡蛋快手菜鸡蛋饼鸡蛋做法炒鸡蛋鸡蛋汤丝瓜汤披萨做法葱油饼南瓜饼地三鲜菜谱创建时间：2014-08-18 08:57:01 点击展开 ↓
