清炖山药排骨

清炖山药排骨

材料：干山药150克，排骨300克，枸杞5克，油菜150克

调料：盐、味精各4克

清炖山药排骨的做法

1、排骨洗净，剁小块，入水汆烫；山药洗净；枸杞泡发；油菜洗净。

2、煮锅上火，放入清水、排骨、山药煲1个小时，加入油菜、枸杞，入盐、味精调味，再煮开，盛盘即可。

清炖山药排骨

此汤功效：保肝护肾

煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

关键字

排骨粥山药粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨山药做法烤排骨粉蒸排骨排骨做法排骨汤山药汤烧排骨

菜谱创建时间：2014-08-23 22:04:12