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芹菜红枣粥

芹菜红枣粥

材料:芹菜、红枣各20克,大米100克

调料:盐3克,味精1克

芹菜红枣粥的做法

1、芹菜洗净,取梗切成小段;红枣去核洗净;大米泡发洗净。

2、锅置火上,注水后,放入大米、红枣,用旺火煮至米粒开花。

3、放入芹菜梗,改用小火煮至粥浓稠时,加入盐、味精入味即可。

芹菜红枣粥

营养功效:芹菜含铁量较高,别具芳香,能缓解或消除人因生病、感冒引起的食欲不振症状。红枣可以调节脾胃,补充维生素,对感冒受寒有食疗作用。此粥感冒患者食用有利于增进食欲。

煲粥特别提示:芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者应少吃此粥。

水芹菜的功效与作用

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煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2014-08-28 11:04:45

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