陈皮花生大米粥
陈皮花生大米粥
材料:陈皮适量,花生米40克,大米80克
调料:白糖4克,葱5克
陈皮花生大米粥的做法
1、大米泡发洗净;花生米洗净;陈皮洗净,切丝;葱洗净,切成花。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、花生煮至米粒开花。
3、再下入陈皮煮至浓稠状,撒上葱花,调入白糖拌匀即可。
营养功效:陈皮主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛不适等,有帮助理气、改善睡眠的功效:花生中含丰富的营养物质,可以滋补养神。因此此粥能够辅助治疗失眠症状,改善睡眠质量。
煲粥特别提示:气虚者、阴虚燥咳者不宜食用此粥。