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美味牛肉汤

美味牛肉汤

材料:熟牛肉200克,芥菜100克,鸡蛋2个

调料:花生油20克,精盐适量,味精、葱、姜各3克

美味牛肉汤的做法

1、将熟牛肉切丁,芥菜洗净切末,鸡蛋打入碗中备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,倒入水,调入精盐、味精,加入熟牛肉煲至成熟,撒入芥菜末,淋入鸡蛋即可。

美味牛肉汤

此汤功效:保肝护肾

煲汤网特别提示:煮时再放些酒或醋,牛肉会熟得更快。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。... [更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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菜谱创建时间:2014-09-01 11:15:10

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