胡萝卜枸杞牛尾汤

胡萝卜枸杞牛尾汤

材料：牛尾200克，胡萝卜100克，枸杞10克

调料：色拉油20克，精盐适量，味精、香菜3克，葱2克

胡萝卜枸杞牛尾汤的做法

1、将牛尾洗净、切块、汆水，胡萝卜洗净切滚刀块，枸杞洗净备用。

2、净锅上火倒入色拉油，将葱炒香，倒入水，下入牛尾、胡萝卜、枸杞，调入精盐、味精，撒入香菜即可。

胡萝卜枸杞牛尾汤

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：牛尾去净毛后，可放入凉水里泡软。

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间：2014-09-02 11:25:12