金针黑耳煲鸡爪
金针黑耳煲鸡爪
材料：金针菇125克，鸡爪1个，水发木耳45克，芹菜12克
调料：高汤适量，精盐少许
金针黑耳煲鸡爪的做法
1、将金针菇洗净，鸡爪洗净，水发木耳洗净撕成小朵，芹菜择洗净切段备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入金针菇、鸡爪、水发木耳烧开，调入精盐煲至成熟，下入芹菜即可。
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量... [更多]
煲汤网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
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菜谱创建时间：2014-09-13 20:06:19
