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老鸭土豆煲

老鸭土豆煲

材料:老鸭350克,土豆175克

调料:精盐、酱油各少许

老鸭土豆煲的做法

1、将老鸭洗净斩块汆水,土豆去皮洗净切块备用。

2、净锅上火倒入水,下入老鸭、土豆,调入酱油、精盐煲至熟即可。

老鸭土豆煲

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:鸭块汆水后血沫要去尽,土豆不宜早放入。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量... [更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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菜谱创建时间:2014-09-14 17:21:26

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