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莲子百合瘦肉汤

此款汤水具有养颜润肤、健脾润肺、养神平压、滋补中气之功效;特别适宜皮肤干燥、脾肺气虚咳嗽者饮用。

(图)莲子百合瘦肉汤

莲子百合瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,莲子50克,百合30克,蜜枣20克,食盐适量。

莲子百合瘦肉汤材料

莲子百合瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切成厚片,飞水。

莲子百合瘦肉汤做法步骤1

2、莲子、百合浸泡1小时,洗净:蜜枣洗净。

莲子百合瘦肉汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2-3小时,加盐调味即可。

莲子百合瘦肉汤做法步骤3

煲汤网特别提示:莲子心味苦,所以在莲子浸泡之后,应将莲子心取出去掉,以免影响汤水的整体口感。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

菜谱创建时间:2014-09-22 11:08:39

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