银耳蛋花汤
银耳蛋花汤
调料:花生油5毫升,盐3克
银耳蛋花汤的做法
1、银耳泡发,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净,入开水中汆烫后用冷水略浸。
2、将鸡蛋敲碎,搅咸蛋液备用。
3、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、银耳,续煮15分钟,再倒入蛋液,加盐调味即可。
此汤功效:养心润肺
银耳蛋花汤
调料:花生油5毫升,盐3克
银耳蛋花汤的做法
1、银耳泡发,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净,入开水中汆烫后用冷水略浸。
2、将鸡蛋敲碎,搅咸蛋液备用。
3、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、银耳,续煮15分钟,再倒入蛋液,加盐调味即可。
此汤功效:养心润肺