草菇大鱼头汤

草菇大鱼头汤

材料：大鱼头1个，豆腐150克，草菇、胡萝卜各适量

调料：盐少许，葱段适量

制作时间：90分钟

草菇大鱼头汤的做法

1、大鱼头治净，剖成两半后下入油锅煎香；豆腐洗净，切小方块；草菇净，对切；胡萝卜去皮洗净，切片。

(1)草菇大鱼头汤

2、净上火倒入水，下入大鱼头，用大火煮沸，入豆腐、草菇、胡萝卜、葱段。

3、转用小继续熬煮，至出味时加入盐调味即可。

此汤功效：强身健体

适合人群：男性

煲汤网特别提示：质地优良的草菇菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开得小。干制品还应菇身干燥，色泽淡黄艳明，无霉变和杂质。

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

关键字

剁椒鱼头草菇汤鱼头汤剁椒鱼头鱼头做法草菇做法莲藕排骨汤鱼头豆腐汤鱼头汤

菜谱创建时间：2014-09-24 17:49:08