莲子蛋汤
莲子蛋汤
原料:鸡蛋2只,莲子60克,生姜3片,红枣4只,精盐和味精各适量.香油6克。
莲子蛋汤的做法:
1.将鸡蛋放在碗中,入锅置火上隔水蒸熟,去壳;莲子去心;生姜去皮:红枣去核。
2.煲置火上,放入适量的清水,用旺火煮沸,加入鸡蛋、莲子、生姜和红枣.改用小火煲约2小时,撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:鲜香适口,养血润肤。
莲子蛋汤
原料:鸡蛋2只,莲子60克,生姜3片,红枣4只,精盐和味精各适量.香油6克。
莲子蛋汤的做法:
1.将鸡蛋放在碗中,入锅置火上隔水蒸熟,去壳;莲子去心;生姜去皮:红枣去核。
2.煲置火上,放入适量的清水,用旺火煮沸,加入鸡蛋、莲子、生姜和红枣.改用小火煲约2小时,撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:鲜香适口,养血润肤。