党参鳝鱼汤
党参鳝鱼汤
材料:鳝鱼175克,党参3克
调料:色拉油20克,精盐5克,味精2克,葱段、姜末各3克,香油4克
党参鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼治净切段,党参洗净备用。
2、锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起备用。
3、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、味精煲至熟,淋入香油即可。
党参鳝鱼汤
材料:鳝鱼175克,党参3克
调料:色拉油20克,精盐5克,味精2克,葱段、姜末各3克,香油4克
党参鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼治净切段,党参洗净备用。
2、锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起备用。
3、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、味精煲至熟,淋入香油即可。