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鲜鲫鱼汤

鲜鲫鱼汤

原料鲫鱼2条(约300克),花生油、精盐和味精各适量。

鲜鲫鱼汤的做法

将鲫鱼去鳃及内脏,清洗干净,放入锅内,加入适量的水,烧沸后改用小火炖至汤浓,食用时,加入少许花生油、精盐和味精调味即成。

特点:鱼肉鲜嫩,补脾益肾,滋阴强精,补脑安神。

鲜鲫鱼汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2011-11-07 18:38:27

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