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淮山玉竹百合兔肉汤

淮山玉竹百合兔肉汤

材料:兔肉200克,淮山10克,玉竹10克,百合10克,荸荠30克,盐3克。

淮山玉竹百合兔肉汤的做法

1.将兔肉清洗干净,切成块焯水,备用。

2.将淮山、玉竹、百合等清洗干净,将荸荠洗净并去皮。

3.将清水1升放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。

食疗功效:健脾养血,清心安神。用于气血不足、营养欠佳引起的头晕心悸,失眠多梦,记忆力减退者。

煲汤网特别提示:百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。

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煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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菜谱创建时间:2014-11-28 22:05:04

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