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冰糖雪梨炖燕窝

“春夏养阳,秋冬养阴”,女性主阴,护肤润燥,冬天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,同时,秋燥易伤肺、伤津液,可能导致气阴两虚的情况,所以这秋冬季更应滋补。内补当然从每天的膳食来入手了,燕窝是一种纯正高贵的天然保健品,燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质,增加皮肤弹性会起到神奇的效果。

所以这样的天气来一碗冰糖炖燕窝,滋润阴补两不误,简简单单的做法给家人送去冬日的温暖。

冰糖雪梨炖燕窝

冰糖雪梨炖燕窝

材料:燕窝、雪梨、冰糖

冰糖雪梨炖燕窝的做法

1、准备好所有的食材

2、燕窝泡发水。

冰糖雪梨炖燕窝做法步骤1-2

冰糖雪梨炖燕窝做法步骤3

冰糖雪梨炖燕窝做法步骤4

3、梨子顶部切掉,用刀挖去梨芯,成一个盅的形状,把燕窝冰糖放进去,加适量的水。

4、盖上刚切掉的顶部。隔水上锅蒸1个小进即可。

美食小贴士

1、燕窝我泡了大概五个小时,好像也可以泡更久点会更软。

2、梨子也可以切块与燕窝一起炖。

冰糖雪梨炖燕窝的做法

3、炖的时间也可以更久一些,味道会更软烂。

4、冰糖我用的这种是本地人用来煲糖水用的,没用可以用四方块的那种代替。

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品,但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效,适合春季食用。那燕窝价贵,它究竟补什么呢?为了清清楚楚地花钱保养身体,咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析,这样就能把钱花得明明白白,把燕窝... [更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

菜谱创建时间:2014-12-22 21:17:46

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