“春夏养阳，秋冬养阴”，女性主阴，护肤润燥，冬天雨少天干、空气湿度低，易出现皮肤干燥症状，同时，秋燥易伤肺、伤津液，可能导致气阴两虚的情况，所以这秋冬季更应滋补。内补当然从每天的膳食来入手了，燕窝是一种纯正高贵的天然保健品，燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质,增加皮肤弹性会起到神奇的效果。

所以这样的天气来一碗冰糖炖燕窝，滋润阴补两不误，简简单单的做法给家人送去冬日的温暖。

冰糖雪梨炖燕窝

材料：燕窝、雪梨、冰糖

冰糖雪梨炖燕窝的做法

1、准备好所有的食材

2、燕窝泡发水。

3、梨子顶部切掉，用刀挖去梨芯，成一个盅的形状，把燕窝冰糖放进去，加适量的水。

4、盖上刚切掉的顶部。隔水上锅蒸1个小进即可。

美食小贴士

1、燕窝我泡了大概五个小时，好像也可以泡更久点会更软。

2、梨子也可以切块与燕窝一起炖。

3、炖的时间也可以更久一些，味道会更软烂。

4、冰糖我用的这种是本地人用来煲糖水用的，没用可以用四方块的那种代替。

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