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生地黄莲藕瘦肉汤

生地黄莲藕瘦肉汤

材料:红枣10克,生地黄60克,莲藕600克,猪瘦肉250克

调料:盐适量

生地黄莲藕瘦肉汤的做法

1.生地黄洗净,待用;红枣去核,洗净;莲藕去节,擦洗干净,切成块。

2.猪瘦肉洗净,沥干水分,切块。

3.上述所有材料一同放入炖盅内,加清水适量,煮沸后,改用小火炖煮2.5小时,加盐调味,即可饮用。

生地黄莲藕瘦肉汤

营养功效:祛斑润肤,清热滋阴,凉血止血,生津止渴。

煲汤小贴士:消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

地黄的功效与作用

地黄的块根含蛋白质B-谷甾醇、甘露醇、豆甾醇、梓醇、菜油甾醇、维生素A类物质、水苏糖、葡萄糖、脂肪酸、地黄素、精氨酸、丁氨酸及生物碱等。... [更多]

煲汤网小提示

鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

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菜谱创建时间:2014-12-22 22:30:58

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