鳖甲北芪老鸽汤 鳖甲北芪老鸽汤 用料:老鸽1只,猪瘦肉50克,鳖甲30克,北芪8克,红枣4枚,生姜l片,绍酒2茶匙。 鳖甲北芪老鸽汤做法 1.老鸽宰杀干净,去头、爪、内脏,斩成大件飞水。瘦猪肉洗净,切成中块。 2.鳖甲洗净打碎。北芪、红枣用温水浸泡后,红枣去核。 3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。 4.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即可。 5.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。 功效:补肾益气,散结通经。 煲汤网小提示 鳖甲和鸽肉能一起吃:用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。菜谱创建时间:2011-06-26 00:23:39 点击展开 ↓