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核桃仁当归瘦肉汤

核桃仁当归瘦肉汤

材料:瘦肉500克,核桃仁、当归、姜、葱各少许

调味料:盐6克

核桃仁当归瘦肉汤的做法

1.瘦肉洗净,切件;核桃仁洗净;当归洗净,切片;姜洗净去皮切片;葱洗净,切段。

2.瘦肉入水氽去血水后捞出。

3.瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅,加入清水;大火慢炖1小时后,调入盐,转小火炖熟即可食用。

核桃仁当归瘦肉汤

此汤功效:补血养颜

适合人群:孕产妇。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

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菜谱创建时间:2015-01-17 22:04:59

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