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四物乌鸡汤

四物乌鸡汤

材料:熟地15克,当归10克,川芎5克,白芍10克,红枣8枚,乌骨鸡腿1只

调味料:盐2小匙

四物乌鸡汤的做法

1.乌鸡腿洗净剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净;所有药材洗净。

2.乌鸡腿和所有药材一起盛入锅中,加7碗水以大火煮开,转小火续煮30分钟。

3.熄火加盐调味即可。

四物乌鸡汤

此汤功效:养颜通脉

适合人群:老年人。

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煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

关键字

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菜谱创建时间:2015-01-21 16:23:15

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