红参淮杞甲鱼汤

材料：红参10克，山药30克，枸杞20克，桂圆肉20克，甲鱼1只

调味料：生姜2片，盐5克

红参淮杞甲鱼汤的做法

1．红参切片，洗净。

2．山药、枸杞、桂圆肉洗净。

3．甲鱼与适量清水一起放入煲内，加热至水沸甲鱼死，褪去四肢表皮，去内脏，洗净，斩件，汆水。

4．将以上材料置于炖盅内，注入600克沸水，加盖，隔水炖4个小时，加盐调味即可。

此汤功效：滋益精血

适合人群：男性。

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