虾米豆腐干韭菜汤
韭菜味辛，温中、行气、散淤、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。韭菜又名起阳草。
虾米豆腐干韭菜汤
材料：豆腐干150克，韭菜30克，虾米15克
调味料：盐3克，胡椒粉2克
虾米豆腐干韭菜汤的做法
1、将豆腐干洗净切丝，韭菜洗净切段，虾米用温水泡开洗净备用。
2、净锅上火倒入油，将虾米炝香，下入豆腐干稍炒，倒入水，调入盐煲至熟，下入韭菜，调入胡椒粉即可。
适合人群：男性
养生功效：保肝护肾
煲汤小贴士：炝虾米的时候油温不宜太高。
湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”... [更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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菜谱创建时间：2015-02-24 16:31:54
