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茼蒿排骨粥

茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。用茼蒿煮粥有利于消化,特别适合孕妇食用。

茼蒿排骨粥

材料:大米300克,茼蒿20克,排骨100克

调味料:盐3克

茼蒿排骨粥的做法

1、大米淘好洗净,浸泡后沥干;茼蒿洗净,切段;排骨洗净剁块,抹上适量盐腌至入味。

2、大米倒入锅中,加水用大火煮沸,再加入排骨。

3、煮至粥稠排骨熟透,再下入茼蒿煮熟,下盐调味即可。

茼蒿排骨粥

适合人群:孕产妇

养生功效:开胃化痰

煲粥小贴士:排骨下入粥中后一定要将其煮软烂,这样口感更好。

野茼蒿营养价值

中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平,味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2015-02-25 10:49:17

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