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西葫鸡蛋疙瘩汤

当天气寒冷,晚饭又想不起吃什么好的时候,来上这么一锅疙瘩汤,在我家餐桌上时常的出现,有菜有粮食有蛋、热热乎乎的,很受欢迎。

西葫鸡蛋疙瘩汤

主料:面粉、西葫芦、鸡蛋

配料:食用油、大料、葱、姜、鸡精、胡椒粉、香油、香菜、冬菜、

西葫鸡蛋疙瘩汤

西葫鸡蛋疙瘩汤的做法

1、香菜摘掉杂质老根,清水洗净,切成小末、冬菜也切成碎末。

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤1

2、西葫芦洗净切丝,葱、姜切细丝

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤2

3、锅中放油,开火,油热了放葱姜呛锅,放西葫芦丝翻炒,放酱油(少量),盐、鸡精、翻炒关火。

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤3

4、面粉少量的点水,拌成小小的疙瘩

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤4

5、另取一口锅,放水,开锅把拌好了的疙瘩放进去,

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤5

6、用筷子搅撒

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤6

7、不要让面疙瘩粘到一块

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤7

8、鸡蛋一个

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤8

9、打散,

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤9

10、当疙瘩熟了,把鸡蛋液用根筷子敝着放进锅里,

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤10

11、放胡椒粉、香油,

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤11

12、放入香菜碎和冬菜碎

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤12

13、然后把铁锅里炒好了的菜倒进疙瘩汤里,搅拌匀啦。

西葫鸡蛋疙瘩汤做法步骤13

盛入碗中就OK了

西葫鸡蛋疙瘩汤的做法

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2015-03-05 09:01:34

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