牛奶是人体钙的最佳来源，而且牛奶中的钙磷比例非常合适。将牛奶与营养丰富的黑鱼一同入汤，非常适合儿童食用。

奶汤黑鱼煲

材料：黑鱼肉200克，白菜叶120克，鲜奶适量

调味料：盐3克，鸡精4克

奶汤黑鱼煲的做法

1、将黑鱼肉洗净切薄片，白菜叶洗净。

2、锅上火倒入鲜奶，调入盐、鸡精，下入鱼片、白菜叶煲至熟即可。

适合人群：儿童

养生功效：提神健脑

美食小贴士：黑鱼可先用料酒腌渍一下，会增加鱼的鲜味。

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