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牡蛎芹菜粥

牡蛎能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

牡蛎芹菜粥

材料:糯米80克,牡蛎、猪肉各30克,香菇、芹菜各10克

调味料:盐3克,味精2克,香油、胡椒粉、料酒各适量

牡蛎芹菜粥的做法

1、糯米淘洗干净,入清水中浸泡45分钟;牡蛎去壳,取肉洗净;猪肉洗净切小块;香菇泡发,洗净切丝;芹菜洗净切未。

2、油锅烧热,下入牡蛎炒至水分全干,再烹入料酒,加盐炒至入味。

3、锅置火上,注入清水,放入糯米煮至五成熟,放入猪肉、牡蛎、香菇煮至粥将成,放入芹菜末,加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。

牡蛎芹菜粥

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:此粥加入葱会更美味。

水芹菜的功效与作用

中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草,该药材性温,味辛。研究表明,{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用... [更多]

煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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菜谱创建时间:2015-03-18 10:30:24

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