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当归黄芪蒸凤爪

每天每天,波澜不惊地活着,睡觉、起床、吃饭。情绪有好的时候,也有不好的时候,看电视,上网,学习,上班。当你不经意回眸那些日复一日的平凡日子时,会发现它多多少少都会留下些什么。所有回不去的良辰美景,都是举世无双的好时光。

宠爱女人的滋润汤水当归黄芪蒸凤爪

食材:鸡爪、当归、黄芪;

当归黄芪蒸凤爪

当归黄芪蒸凤爪的做法

1、鸡爪滤去血水,洗净,剪去指甲,剖成两半;冷水下锅,放桂皮、香叶、料酒、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出鸡爪,在流动的温水中冲去浮沫;

当归黄芪蒸凤爪做法步骤1

2、黄芪两三片、当归一小根洗净,与鸡爪一起入电高压锅,放适量清水,按“清蒸”键,四十分钟左右蒸好,加盐调味,即可食用。

当归黄芪蒸凤爪做法步骤2

当归具有良好的疏通血路效果,黄芪则能补气,提升免疫功能,二者通力合作,便能调养气血虚弱的体质。

啃完凤爪后,捞出药材,剩下的汤水放入冰箱冷藏,就是很好的皮冻了。用小刀划成小块,淋上豆豉酱、剁椒等调料,相当地美味。

当归黄芪蒸凤爪的做法

美食小贴士

1、没有电压力锅的清蒸功能,也可以用普通蒸锅;

2、当归、黄芪不要太多,特别是当归,太多,药味浓,影响口感;

3、要想有凤爪胶原果冻,清蒸凤爪时,水不要放太多。

黄芪的功效与作用及食用方法

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心肌... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

关键字

泡椒凤爪泡椒凤爪下酒菜凤爪做法

菜谱创建时间:2015-03-26 21:38:26

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