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柚子肉炖鸡

柚子肉炖鸡

材料:柚子1只、雄鸡1只(约500克)

调味料:盐、姜片各适量

柚子肉炖鸡的做法

1.将鸡宰杀,洗净,切块。

2.将柚子去皮取肉,放入鸡肚内,一起放入大碗中,加适量清水,投入姜片,入砂锅中隔水蒸熟,调入少许盐即可。

柚子肉炖鸡

柚子的功效与作用

柚子为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木植物柚树的成熟果实。已有两千五百多年的栽培史,远在公元前的周秦时代就有种植。以粤、桂、浙、闽、赣、川、湘及台等省区栽培为盛。现在除了我国种植外,在越南、印度、荷兰、缅... [更多]

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菜谱创建时间:2015-03-29 20:55:29

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