一款家常汤水，白菜粉丝汤，

营养丰富又简单方便做。

春日里气候太多变，

最家常的汤菜----白菜粉丝汤

原料：娃娃菜一棵，粉丝一小把，豆腐一小块儿，胡萝卜半根，虾仁适量，面粉一勺，葱花，盐，味精，黑胡椒粉各适量。

白菜粉丝汤的做法

1，粉丝提前泡软，

2，胡萝卜去皮切片

3，娃娃菜洗净控水，切段，

4，豆腐切丁。

5，虾仁去头壳，去虾腺，

6，炒锅加少许油，小火，油温时下葱花，

7，加一勺面粉炒散，

8，适量清水，

9，白菜，胡萝卜先下锅煮至白菜软烂，

10，加入粉丝，虾仁，豆腐，调入盐，略煮三五分钟至虾熟，关火，现磨黑胡椒粉调味

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