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两菌汤

最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归不甘心日志还得更新啊。还好有些存货,这个汤在这里太久了。还是拿来救救急吧,得把自己的受伤的“小心灵”修复一下,不然怎么办。后面的土司之路要继续磕下去啊,不然什么都学不会。

这个两菌汤的味道真的很好,姬松茸的鲜美香菇的香味搭配到一起。还没有喝就满屋子香味了,下饭肯定很好的,虽然不是什么顶级东西。但是味道已经赢得了小家伙的喜爱,不用添加任何调味品,就很鲜美的煲汤有谁不爱呢?

两菌汤

鲜甜可口的【两菌汤

材料:干香菇50克,干姬松茸40克,排骨1根。

调料:盐巴

两菌汤的做法

1、准备好所有材料

两菌汤做法步骤1-2

2、香菇和姬松茸洗净备用。

3、砂锅注入水,倒入洗净的排骨烧大火。

两菌汤做法步骤3-4

4、倒姬松茸。

5、倒入香菇大火烧开后转小火慢煲70分钟。

两菌汤做法步骤5-6

6、倒入盐巴调好味道就可以出锅了

煲汤小贴士

1、如果有时间可以提前把姬松茸浸泡这样味道出来更快,浸泡的水也不要浪费哦。

两菌汤的做法

2、味道已经很鲜美我就没有再添加味精提鲜了。

姬松茸的功效与作用及食用方法

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克... [更多]

煲汤网小提示

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西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

关键字

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菜谱创建时间:2015-04-16 17:57:38

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