手机美食城

首页 >煲汤>家常汤菜

薏米红豆山药排骨汤

暖暖又有营养的排骨汤,薏米、红豆是去湿良品,身体湿性大的一定要常喝才好哦!

薏米红豆山药排骨汤

主料:排骨500克,薏米200克,红豆100克,山药1段。

调料:花椒10克,大料4克,姜片2个,丁香5个,肉桂1段,料酒2勺,耗油3勺,盐糖。

薏米红豆山药排骨汤的做法

1、准备材料,排骨焯一下。

薏米红豆山药排骨汤

2、砂锅加水,放入排骨和调料盒,大火煮开,小火炖40分钟。

3、加入山药,薏米,红豆,接着炖30分钟。

4、枸杞点缀,调味,完成!

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感... [更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

菜谱创建时间:2015-04-25 15:42:21

相似汤

— 煲汤大全 —

— 猜你感兴趣 —

— 菜谱知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页