心肝煲
心肝煲
调味料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、红干椒、醋各适量
心肝煲的做法
1.将猪心、猪肝洗净,均切成片;芹菜择洗干净,切段备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜、蒜、红干椒炝香,放入猪心、猪肝煸炒至变色时,放入芹菜,倒入水,调入盐、醋煲熟即可。
心肝煲
调味料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、红干椒、醋各适量
心肝煲的做法
1.将猪心、猪肝洗净,均切成片;芹菜择洗干净,切段备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜、蒜、红干椒炝香,放入猪心、猪肝煸炒至变色时,放入芹菜,倒入水,调入盐、醋煲熟即可。