南瓜蔬菜汤

南瓜蔬菜汤

材料：南瓜100克，胡萝卜100克，长豆角50克，香菇3朵，山药50克

调味料：盐、鸡汁各适量

(1)南瓜蔬菜汤

南瓜蔬菜汤的做法

1、南瓜用菜瓜布或鬃刷刷洗净。

2、对半剖开。

南瓜蔬菜汤做法步骤1-2

3、用汤匙将瓤挖出。

4、用菜刀将南瓜的表皮削去，削时注意菜刀要贴着皮削。

南瓜蔬菜汤做法步骤3-4

5、胡萝卜、南瓜削去皮，切片。

6、长豆角洗净，掰成段。

南瓜蔬菜汤做法步骤5-6

7、香菇泡发，切去柄，洗净，在茵盖上剞十字花刀。

8、山药削去皮，切厚片，用清水浸泡。

南瓜蔬菜汤做法步骤7-8

9、将上述蔬菜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。

10、改小火煮15分钟，加入盐、鸡汁调味即可。

南瓜蔬菜汤做法步骤9-10

南瓜蔬菜汤的做法

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菜谱创建时间：2015-05-12 16:54:09