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三红汤

老早就听说,从来没做过,据说女孩子补血喝此汤很好。

三红,红枣,红豆,红衣花生。花生有一把,不过是炒过的,凑合着拿来用。红枣很大,三红,就用三颗好了。洗净去核,据说,枣核比较上火。用电炖锅来煲汤,不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。

据说,此汤补贫血,尤其是对缺铁性贫血最后,在早上9-11时,脾经当令时喝,尤其好。

(2)三红汤

三红汤

用料:红豆50克,花生45克,大枣3枚,红糖适量

三红汤材料

三红汤的做法

1、红豆洗净沥水,大枣洗净去核切小块。将所有材料一起放入大碗,加入清水。并在电炖锅中加入适量水

三红汤做法步骤1

2、放入大碗,扣上盘子。盖上电炖锅的盖子,低温档,隔水炖煮2-4小时,豆粒酥烂,加入红糖,焖至红糖溶化。盛出

三红汤做法步骤2

一碗甜汤

三红汤的做法

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感... [更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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菜谱创建时间:2015-05-15 11:24:39

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