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青菜土豆肉骨汤

青菜土豆肉骨汤

食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、油菜蕻(已洗净)

调料:料酒、盐、味精

青菜土豆肉骨汤

青菜土豆肉骨汤的做法

1、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。

青菜土豆肉骨汤做法步骤1

青菜土豆肉骨汤做法步骤2

2、将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。

青菜土豆肉骨汤做法步骤3

青菜土豆肉骨汤做法步骤4

3、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。

青菜土豆肉骨汤做法步骤5

青菜土豆肉骨汤做法步骤6

4、然后,合入清洗好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

青菜土豆肉骨汤做法步骤7

青菜土豆肉骨汤做法步骤8

5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即可。

青菜土豆肉骨汤的做法

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量... [更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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菜谱创建时间:2015-05-23 19:39:25

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