鹿茸枸杞猪腰汤
鹿茸枸杞猪腰汤
材料:鹿茸6克,枸杞15克,猪腰2个
调味料:姜片、盐、味精各适量
鹿茸枸杞猪腰汤的做法
1、将猪腰去内膜,切碎。
2、起油锅烧热,下姜片爆香,放入猪腰小火炒熟,盛入炖锅中。
3、加入鹿茸、枸杞,隔水炖熟,依个人口味调味即成。
用法:进食时可加半匙白酒。每星期食用1~2次。
营养功效:补肾阳,适用于因肾阳亏损而造成的腰膝酸痛、头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
引经据典:《名医别录》:“(鹿茸)疗虚劳洒洒如疟,赢瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,痈肿,骨中热,疽痒(《本草经疏》云:‘痒’应作‘疡’)。”