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山楂肉丁汤

山楂肉丁汤

材料:山楂15克,陈皮、枳壳各10克,猪瘦肉100克

调味料:盐适量,料酒4克

山楂肉丁汤的做法

1、先将猪肉洗净,切丁,加料酒腌渍待用。

2、后将陈皮、枳壳、山楂分别洗净,放入砂锅中,加入适量清水,煮约30分钟。

8、再下入猪肉丁,煮约40分钟,加盐调味即成。

山楂肉丁汤

营养功效:降低血脂

山楂有开胃、助消化、调节血压、降低血脂的功效。瘦肉有增强免疫力的作用。此汤可以用来改善高血脂症状。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究... [更多]

煲汤网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效

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菜谱创建时间:2015-06-27 21:00:13

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