双菇荪汤 双菇荪汤 原料:水发竹荪100克。水发香菇、蘑菇和绿叶菜各50克,素鲜汤500克,精盐、生姜末、味精、植物油和香油各适量。 双菇荪汤的做法 1.将竹荪洗净沥水,切成方块,入沸水锅中焯透捞出,控水;香菇和蘑菇洗净,切成片;绿叶菜洗净,撕成片。 2.炒锅置旺火上。放油烧热,倒入素鲜汤、香菇片、蘑菇片和竹荪块烧沸,加入生姜末、精盐、绿叶菜和味精烧至入味,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。 特点:鲜美异常,减肥抗癌。 竹荪的营养价值 竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。... [更多]煲汤网小提示 香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用 西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选关键字 香菇做法减肥汤竹荪汤香菇汤竹荪做法香菇做法香菇粥香菇炖鸡绿豆粥香菇汤冬瓜汤绿豆汤菜谱创建时间:2011-11-17 15:03:36 点击展开 ↓